地址：台南市中西區府前路一段136號
電話：06-2208546
營業時間：AM06：00～PM02：00
公休日：禮拜三 Wednesday
前幾天突然很想吃魚腸
經過這家店這麼多次 心想 總該給它個機會了
然後我就違規停車 將屁孩神車BWS停在紅線以外
硍
老闆娘說這家店迄今已經23年了
是喔
看到燙青菜25摳有點嚇到 照理說都是20摳阿
5塊也是$$ 好ㄇ
價格在意料之內
媽爹， 鱸魚湯50 頗便宜阿
這張比較清楚
老闆娘說他們是第一代
你看 是魚腸耶 這份是乾煎的 55摳
魚腸其實不好找 一隻魚只有一份
現在的肖年郎都不喜歡吃魚腸
年輕人終究是年輕人
來一張近照 喀擦喀擦
看起來好難吃 我還幫它打光了呢
這間的不會很腥 建議吃之前加多一點胡椒粉 (碳酸鎂)
聽說南部以外的人都不喜歡吃魚腸 遜
這份是燙過的 45摳
燙過之後會再淋上滷汁 我不喜歡濕濕的 ㄌㄩㄝˋ
鮭魚飯 15摳
一點點的鮭魚肉 灑上白芝麻和些許海苔
值得一提的是 很多店的鮭魚飯是用鮭魚鬆 這家店用的卻是鮭魚肉 不錯
嚕肉飯 15摳
些許的嚕肉 加上一點芫荽 吃起來沒有肉燥飯的罪惡感
小碗的飯的分量不多 但這個時代 15元求一頓溫飽 夠了
高麗菜 20摳
一道家常的小菜 蔬菜的甜味有炒出來
出乎意料的有點油
燙青菜 我點了空心菜 25摳
不曉得是不是沒放鹽 沒什麼鹹淡
很多店的燙青菜都會淋上肉燥 我不尬意
味噌魚肉湯 35摳
味噌湯的味道本身沒有神馬特別 魚本身有點味道但不明顯
旁邊有調味料 ↑味噌魚肉建議搭配豆瓣醬
海鱸魚湯 小碗 50摳
清湯口味.
魚肉的新鮮度可以接受 而且才50元
鹽蒸魚頭一粒 15摳
我真的不知道魚頭要寫什麼
這一家的魚腸是用煎的 我比較喜歡吃炸的
\魚腸萬歲/
小提醒：店裡面很熱 要自己開電風扇
再放一次：地址電話營業時間公休日 給不是南部人的你
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Address：No.136, Sec. 1, Fuqian Rd., West Central Dist., Tainan City
Tel：06-2208546
Business Hours：AM06：00～PM02：00
Official Holiday：Wednesday
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